PQU - PORTAL DA QUALIDADE UBERLÂNDIA

Confraternização pelo aniversário de dois colaboradores e em seguida tivemos o início dos treinamentos com o foco na implantação do PROGRAMA DE AUTOCONTROLE conforme Circular Nº175/2005/CGPE/DIPOA .  " O Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal – DIPOA –, tradicionalmente, optou por um modelo de inspeção sanitária baseado no que, atualmente, denomina-se de controle de processo. Em síntese, esse procedimento fundamenta-se na inspeção contínua e sistemática de todos os fatores que, de alguma forma, podem interferir na qualidade higiênico-sanitária dos produtos expostos ao consumo da população.  Por outro lado, há algum tempo, o DIPOA, de forma complementar às atividades rotineiras de inspeção e acompanhando os avanços das legislações no tocante às responsabilidades dos fabricantes, inseriu nas suas tarefas rotineiras a avaliação da implantação e da execução, por parte da indústria inspecionada, dos chamados programas de autocontrole. As modernas legislaç...

Quando introduzimos água nos Geradores de Vapor, o fazemos com aparelhos de alimentação. A vazão e a perda de carga total do sistema, seja para vencer a contra-pressão de vapor, seja as perda das tubulação, válvulas e controles, determinam as características funcionais destes aparelhos. Se consideramos o  fator termodinâmico, então  o aparelho de alimentação realiza um trabalho equivalente a injeção de água, vencendo então as resistências do circuito. Temos três tipos de aparelhos de alimentação de vapor que  são  muito utilizados nos geradores de vapor: Injetores - Os aparelhos injetores utilizam o próprio vapor da caldeira como meio de impulsão da água.      Bombas alternativas - |As bombas alternativas podem ser acionadas a vapor ou eletricamente. As mais difundidas para aplicação em  geradores de vapor são aquelas chamadas Duples a vapor, conhecidas também com  “burrinhos”.   Bom bas centrífugas – Tais bombas atende...

“A premissa dos programas de autocontrole fundamenta‑se na responsabilidade dos estabelecimentos de garantir a qualidade higiênico‑sanitária e tecnológica dos seus produtos, através de um Sistema de Controle de Qualidade capaz de se antecipar à materialização dos perigos à saúde pública e de outros atributos de qualidade, gerando registros e informações, de forma que o Sistema possa sofrer, continuamente, a verificação do Serviço Oficial de Inspeção de Produtos de Origem Animal.” Trecho da CIRCULAR Nº 176/2005/CGPE/DIPOA “ As modernas legislações dirigidas ao controle sanitário de alimentos tratam esses programas como requisitos básicos para a garantia da inocuidade dos produtos. No DIPOA, estes Programas incluem o Programa de Procedimentos Padrão de Higiene Operacional – PPHO (SSOP), o Programa de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle – APPCC (HACCP) e, num contexto mais amplo, as Boas Práticas de Fabricação – BPFs (GMPs). Alguns países abordam os programas de BPFs de for...

Vamos abordar neste post, o  tratamento interno em água de caldeira . Este tipo de tratamento é aplicado em águas de baixa dureza e águas não turvas, na qual adicionamos produtos químicos que irão reagir no interior da caldeira.  Sabemos que existem vários produtos no mercado, cujas dosagens são prescritas pelos seus fabricantes sempre em função das impurezas químicas reveladas pela análise da água. O produto químico básico destas formulações é o tri - fosfato de sódio, que é introduzido no próprio tanque de alimentação da água ou tubo de injeção desta, no interior da caldeira, mediante a uma bomba dosadora contínua. Ocorrem reações do fosfato no interior da caldeira precipitando os sais de cálcio, em forma de lama não aderente à superfície metálica tornando altamente solúveis os sais que davam dureza à água. Assim é formado o precipitado, sob a forma de um lodo não aderente, que depositam-se na partes inferiores da caldeira, de onde então são eliminados por meio de descarg...

      A ETE do Laticínios F. Filhos Ltda possui uma eficiência acima de 95% de rem oção da carga poluidora, em que são tratados aproximadamente 40 m³/dia de efluentes gerados na unidade fabril Doce Tempos , localizada no distrito industrial de Uberlândia.       A alta direção do   Laticínios F. Filhos  Ltda   sabe  o  que significa  ser   uma  empresa  ambientalmente responsável, ou seja: o respeito à natureza, não poluindo nem degrandando o meio ambiente, primando pela qualidade de seus processos e produtos, por isso o seu  corpo técnico e operacional,  compreendendo o gerenciamento da unidade, departamento de  qualidade  e  operadores  de processo   estão  sempre atentos para a obtenção de uma carga poluidora mínima a ser lançada na ETE.   O Portal da Qualidade Uberlândia é o responsável pelo tratamento químico da ETE  do  Laticínios F. Filhos Ltda ...

Inspeção anual - Caldeira ta 8 É sabido, que todo fabricante de caldeiras, principalmente para geradores de vapor de pressões elevadas, devem prescrever as condições mínimas para a qualidade da água de alimentação da caldeira e para a água dentro da caldeira. A tabela abaixo apresenta estas condições em função da concentração de sólidos totais solúveis na água de alimentação.

Um Pouco de História O nome Gôjû-Ryû é dado por Chojun Miyagi (25/4/1888-1953) na transição da década 20 para a de 30 durante o século XX à escola de Karate que funda. No termo "Gôjû-Ryû", "Gô" significa  duro  ou  forte , "Jû" significa  suave  ou  flexível , e "Ryû"  Escola  ou Estilo  como na maioria das denominações de escolas ("Ryûha") ou associações ("kaiha") de Karate-dô moderno, embora algumas delas sejam conhecidas pelo nome do local de prática ("kan"), como é o caso do Shôtôkan. O estilo, como o próprio nome denota, é marcado pela busca do equilíbrio entre os opostos, das energias antagônicas e complementares. Ele ensina como agir, seja com energia ou brandura, rapidez ou suavidade. Praticar Goju-Ryu é aprender a ser como a água, fluída e sem forma, por isso pode assumir todas as formas; calma e suave ou revolta, mas ambas com o poder de passar por quaisquer obstáculos, mesmo os de aparência mais...